Gastronomie

In unserem hauseigenen, gehobenen Restaurant verwöhnen wir unsere Bewohnerinnen und Bewohner wie auch ihre Angehörigen mit kulinarischen Freuden und exquisiten Menus auf sehr hohem Niveau. Wir beziehen unsere Zutaten von sorgfältig ausgewählten Erzeugern aus der Region, um sicherzustellen, dass nur das Beste auf den Tisch kommt. Unsere Fischprodukte lassen wir von Bianchi liefern und das Glacé von Mövenpick. Zwischendurch oder zum Zvieri gibt es feine, selbstgemachte Kuchen und Desserts. Im eleganten Ambiente unseres Restaurants mit Blick in die Alpen erwartet Sie eine stilvolle und behagliche Atmosphäre. Unsere Tische sind weiss aufgedeckt, was eine ruhige und ansprechende Kulisse für Ihr kulinarisches Erlebnis schafft. Bei sommerlichen Temperaturen verwöhnen wir Sie gerne auch im lauschigen Garten. Unser aufmerksames Servicepersonal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre Wünsche zu erfüllen und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Das Frühstück wird Ihnen jeden Morgen aufs Zimmer gebracht und zwar dann, wann Sie es wünschen. Diesen Room-Service bieten wir Ihnen kostenlos auch für das Mittag- und Abendessen an, falls Sie es bevorzugen, Ihre Mahlzeiten nicht im Speisesaal einzunehmen.

Portrait Thomas Ernst, Küchenchef im Zumipark

«Nur das Beste ist für unsere wertvollen Gäste gut genug.»

Thomas Ernst, Küchenchef

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